Notre cuisine

Des repas nutritifs pour des enfants en pleine croissance

Le centre possède une cuisine moderne et une salle à manger séparée pour les enfants. La garderie embauche un cuisinier compétent et chevronné qui a élaboré un menu exclusif sur quatre (4) semaines.

Les menus sont bien équilibrés, respectent les exigences du Guide alimentaire canadien et favorisent une saine nutrition. Tous les repas découlent d’une « cuisine maison », c’est-à-dire qu’ils sont fait de A à Z et comportent des ingrédients entiers et naturels de qualité.

On introduit les enfants à une variété d’aliments multiculturels et on les encourage à faire l’expérience de goûts et textures de différents types d’aliments. La garderie n’offre aucune noix et le personnel a l’habitude d’intégrer des enfants présentant des allergies alimentaires mineures et virtuellement mortelle au sein du programme.

 

EXEMPLE D’UN MENU SUR QUATRE SEMAINES

Semaine 1
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Céréales, fruits et lait

Doigts de poulets, frites et lait

Yogourt, craquelins en forme d’animaux et jus

Pain doré, fruits et jus

Casserole au thon, légumes et lait

Fruits, fromage cottage et jus

Galettes, confiture et jus

Omelette, salade et lait

Fruits, biscuits et jus

Pommes, gruau aux raisins et jus

Poulet, pommes de terre, légumes et lait

Fromage, craquelins et jus

Muffin au son, fruits et jus

Penne à la viande, salade et lait

Lait frappé ou boissons au yogourt, galettes et jus

Semaine 2
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Céréales, fruits et lait

Légumes sautés, riz et lait

Yogourt, craquelins en forme d’animaux et jus

Œufs brouillés, muffins anglais et jus

Soupe, sandwiches au thon et lait

Biscuits, fruits et jus

Crêpes aux bleuets et jus

Bœuf Strogonoff et lait

Légumes, trempette et jus

Gaufres, fruits et jus

Ragoût de poulet, galettes et lait

Jello aux fruits et jus

Pommes, rôties à la cannelle et jus

Macaroni aux tomates, salade et lait

Fruits, galettes et jus

Semaine 3
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Céréales, fruits et lait

Pâté chinois, légumes et lait

Galettes au fromage, fruits et jus

Muffins anglais, tomates, fromage et jus

Egg Foo Young, légumes et lait

Croustade aux fruits et jus

Crêpes aux bananes et aux baies et jus

Brushetta, salade et lait

Yogourt, salade de fruits et jus

Déjeuner Quessadias (œufs, fromage et pommes de terre) et jus

Spaghetti, poulet parmesan et lait

Humus, taziki, pains pita et jus

Muffins aux baies et jus

Pizza végétarienne, soupe ou salade et lait

Crème glacée & jus

Semaine 4
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Céréales, fruits et lait

Poisson, pommes de terre, légumes et lait

Pain pita, trempette et jus

Œufs à la coque, rôtis et jus

Macaroni au fromage, pain et lait

Craquelins en forme d’animaux, salade de fruits & jus

Gruau aux bananes et à la cassonade et jus

Boulettes de viande, riz, légumes et lait

Yogourt, fruits et jus

Muffins et jus

Tourtière au poulet, salade et lait

Légumes, trempette et jus

Bagels, fromage à la crème et jus

Soupe, sandwiches et lait

Pudding et jus

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